Özet
Ev-Kadın-Moda.
Sadelik içinde ihtişam.
Perhiz yemekleri.
El işleri.
Amerikalılar mürekkep içiyorlar.
Betbaht kocalar cemiyeti Kanada'daki cemiyetin yüzlerce azası var.
Sesli ilk büyük film Moris Sövalye "Paris'in masumları" isiminde bir film çeviriyor.
Meşhur Duncan hemşireler biriken hiray Londra'daki Newyork'ta.
insan boğazında otomobil!
Diğer Gazeteler
Tam metin içeriği
Dİ
i
K;
,
a
iki T larla elli —
4 kii 7
mülüce J
Bir tuvaletin güzelliği yalnız harelerinda, işlemesinde değil en ziyade
şekildedir. Eyi biçilip dikilmiş bir libas süsten müstağni olabilir. Bu
, itibarla yesimlerimizin “irae eylediği tuvaletler zannederim şaheser
addine sezadır.
Birinçisi siyath ağir krep döşin, ikincisi kaysı ren&i krep damur,
üçüncüsü de kuyu nefti şifon kadifesinden olan bu modellerin her biri
Parisin meşhur terzihanelerinden birine aittir. İki numerolu modelin
küşağını tezyin eden siyah güller bilhassa calibi dikkattir,
El işleri
Kadının aynası evidir. Köşede,
bücakta teferruat ev haniminın (ği
efkâr ve temayülâtını gösterir.
Evini seven kadın mutlak kendi
elile yuvasını süslemğe üzenir. ;
İşte bu kabil hanimlara bir çok E
mahalli istimali bulunan bir işleme
modeli:
Resimde görülen aplikasiyon iz
için bir aZ yeşil çuha ve ya deri
lâzımdir. Bu yapraklara mahsus-
tür. çiçeklere gelince açıklı, ko-
yulu muhtelif kadife parçalarını
bir derece daha açık renkli kalın Eğ
ipekle işlemek ve ortalarına sarı
ipek ile tohum yapmak kâfidir.
Aplikasiyon güç gelirse kumaşa
aprak ve çiçekleri (dümdüz
yönel ve resimdeki gibi etraf-
larını muhtelif renklerle işleye-
tek gene aplikasiyon hissini tev-
lit etmek mümkündür. Trikotin Eg
ile işlenirse pek cazip olur ve ği
çabuk biter,
Amerikalılar mürekkep
içiyorlar
Amerikadaki meni müskirat
memurları son senelerde halk ara-
sında gizli ucuz müskiratın son
derecede cogaldığına dikkat ede-
rek-bunun nereden geldiğini araş-
tırmışlardır.
keplerin tevkif edilerek muayene
edilmesi için emir verilmiştir. bu
emir üzerine brookliyn iskelesinde
doksan dokuz ve Manhatauda
elli altı varil zaptolunmuştur.
Üzerlerine Mürekkep” yaftası
yapıştırılmış olan bu varillerden
her biri yüz galonluktur.
Mürekkepler men'i omüskirat
laburatnvarında tahlil edildiği za-
man yüzde doksan beş halis al-
| kolü ve yüzde dört maddei mulev-
Memurlar son zamarilarda Kü-
ba adasından külliyetli miktarda
mürekkep ithal edilmiş olmasın-
danşüphelenmişlerdir.
Gümrük memurlarına bundan
sonra kübadan gelecek mürek-
Sai da
Perhiz yemekleri
zannedildiği
Perhiz yemekleri
kadar basit değildir. Doktor «has-
tayı beslemeli» der çıkar gider.
Perhiz Ooyemeklerinin Oo hakkile
İhzarı kadar hastaya istekle yedir-
mekte bir meseledir. İlk tavsiye-
azar fakat sık yemek
verilmesidir.
Hastanın gözünü korkutmadan
az miktarda fakat çok kuvvetli
gıda vermek, yemeklerin manza-
rasına itina etmek lâzınıdır. Hasta
yemekleri alçının eline birakıl-
mayıp meraklı bir kimse tarafın-
dan ihzar edilmelidir.
Bir çok evlerde basma kalıp
bir takim perhiz yemekleri vardır.
Meselâ çorba için mutlak gerden
haşlanır ve o renksiz suya pirinç
ve ya şehriye ilâve edilir.
Halbuki her şey gibi çorbanın-
da tenevvüü mümkündür.
İşe evela güzel bir et suyu ile
başlamalı. Kemikleri tuzlu su ile
dolu bir tencereye koyarak dört
beş saat kaynatmalı, süzmeli.
Yıkanmış fakat soyulmamış bir
sogan, iki patates, bir havuç, bir
şalgam, bir kereviz ve prasa,
bir karanfil, bir tefne yaprağı
ilâve ederek yarım saat daha kay-
natmalı. Süzmeli.- Patates, havuç,
ve kerevizi soyarak kalın rende
ile rendelemeli, ancak iki defaya
kifayet edecek kadar et suyu ile
çorba yapmalı. Mütebaki et suyu-
nun bir kısmına tapiyoka ilâve
edilir, bir kısmı bezelya çorbasi
yapılır.
En iyi et suyu söyle yapılır:
yağsiz sıgır eti iki defa makinadan
geçirilerek kıyılır. 'Tuz, biber, bir
iki yaprak maydanoz ile sıkı ka-
paklı bir kavanoz ve ya teneke
kutu ile bir tencere su içine kon"-
larak dört saat kaynatılır. z
Bir çay fincanına süzülerek içine
V
miz azar
bir yumurta kırılır. Süzülüp serin /-B
bir yerde bırakılırsa donar ve bazı
hastalar soğuk yemeği tercih
ederler.
Hastaya verilecek etleri daima
buharda pişirmelidir. Sebzeli de
böyle daha leziz olur ve vitamin-
lerini oOkaybetmezler. o Sonradan
üzerlerine taze tere yağı ilâve
edilir.
Bularla yemek pişirmek için en
iyi usul alominyom bir sefer tası-
nin üst iki katını bir çivi ile
süzgeç gibi delmektir. En alttaki
tasa doldurulacak su kaynadıkça
diger taslardaki et ve sebzeler
kendi kendilerine pişer. Buhar
kaçırmamak üzere kapağın sıkı
kapanması şarttır. Bu surette bir
piliç yirmi dakikada pişer. Yarı-
sını iki patates ile bir tabağa
koyup üstüne bir iki parça taze
tereyağı oOkoymrlı, tuz ekmeli,
dereotu ile süslemeli.
Pilicin yarısının de kemiklerini
ayıklamalı, etleri muntazam parça-
lara taksim etmeli, bir çay kaşığı
nişasta ile koyulaştırılmış et suyuna
karıştırarak bir yoğurt kâsesine
dökmeli.
Soğuduğu zaman iki salata yap-
rağı ile örtülmüş bir tabaga çevri-
lir, etrafı kıyılınış hazırlop yumurta
ile süslenir,
veneyi ve yüzde bir de mürek-
kebe benzesin diye başka bir
maddeyi muhtevi olduğu anlaşıl-
mıştır.
Zaptolunan mürekkeplerden
45,000,000 galon halis içki yap-
map kabil olduğu anlaşılmıştır.
bu suretle Amerikalıların arasında
yayılan ucuz müskiratın mürek-
kepten çıkarıldığı tebeyyün eyle-
miştir.
Betbaht kocalar cemiyeti
KANADADAKi CEMİiYETİN
YÜZLERCE
AZASI VAR
Cemiyetin reisi her akşam
karısından dayak
Son zamanlarda dünyanın her
tarafında garip garip kulüplar açıl-
mıştır :
Şişmanlar kulübü, Zayıflar ku-
lübü, uzun saçlılar kulübü kısa
etekliler kulübü, kumara karşı
mücadele kulübü ve saire...
Lâkin şimdiye kadar bunların
içinde bir “bedbaht kocalar,
kulübü yoktu. Son zamanlarda
kanada da Halifa şehrinde bu
isimde bir kulüp açılmıştır.
İzdivaç hayatında mesut olma-
yan bütün kocalar bu kulübe
girmişlerdir. Son günlerde kulubun
azaları okadar artmış okadar
çoğalmıştır ki, kulüp azaları ara-
sında bir tasfiyeye lüzüm görül-
müştür, Şimdi “bedbaht kocalar,,
kulübüne yalnız karlarından dayak
yiyenler kabul edilmektedir.
bu kulübe girmek için karıla-
rından dayak yiyenler vücutların-
daki darp asarını cemiyete göster-
mek mecburiyefindedir. Kulübün
reisi 27 yaşında, bir senelik evli
M. Vitley isminde bir banka me-
murudur. bu adam her akşam
yiyen bir gençtir
Bethaht kocalar cemiyeti
M. Vitley
bakalım bu cemiyet Istanbulda
karısından mükemmel bir dayak | bir şube açmağa karar verecek
yiyor.
mi ?
SESLİ iLK BUYUK FiLiM
Moris Sövalye “ Parisin masumları
isminde bir filim çeviriyor
Möris Sövalye (ve
Meşhur fransız sanatkârı Moris
Şövalye sesinin güzelliği sayesinde
Paramunt filim kumpanyası ile
gayet mükemmel bir mukavele
yapmıştır. Moris Şövalye sesile
filimler çevirmek üzere Avrupa-
dan amerikaya gitmiştir. Fransız
artisti Nevyork toprağına basar
basmaz etrafını Paramunt filim
kumpanyasının bütün sanatkârları
etrafını sarmıştır.
bu sinema yıldızları Moriş
zevcesi oHolivotta
Sövalyeyi yakaladıkları gibi yaka
paça paramuntun Neyorktaki küçük
studyosuna götürmüşler, oarada
genç fİransıza küçük bir filim
çevirtmişlerdir .
bu filimde Moris Şövalye
çok şarkılar söylemiş ve muvaffak
.olmuştur. Güzel bir sürpiriz olan
bu tecrübe filiminden sonra Moris
Şövalye Holivota hareket etmiştir.
Moris Şövalye ilk dafa olarak
nParisin masumları“ isminde bir
filim çevirecektir.
insan boğazında |Duncon hemşireler
otomobil !
Amerikanin Çinçinati şehrinde
garip bir cerrahi ameliyat yapıl-
mıştır: 18 aylık bir şocuk oyuncak
bir otomobili yutmuştur. Otomo-
bili çoçuğun bugazından çıkarmak
için müracaat olunan bütün çare- .
ler neticesiz kalmıştır.
Nihayet meşhur bir operatör
15 günden beri çocuğun boga-
zında kendisine garaj yapan oto-
mobili mahirane ameliye ile çıkar-
mıştır . Çocuğun sıhhatı yerinde-
dir .
yeni telgraf makineleri
Posta ve telgraf idaresinde yeni
getirilen makineler için bir kurs
açılmıştır. Bu kurslara 6 kişi
devam ediyor. Makineler geldikçe
kurslarin adedi artacaktir.
Meşhur Duncon hemşireler birden
bire Londrayı terkederek Nevyorka
gitmiştir.
Gazeteciler bu maruf artistlerin
gideceklerini haber alarak hayret
eylemişler ve hemşireleri bulup
nagihani haraketlerinin esbabıni
sormuşlardır,
Bunlar demiştir ki:
«Haftalık 1750 İngiliz lirası
bir ücretle Nevyorkta bir mühimi
iş bulduğumuzdatı 25 saat içinde
yola çıkıyoruz,
Pasaport bile almağa vakıt
bulamadık. Londradaki Amerikan
konsolosu icap eden muameleyi
sonradan yapacağını vadeyledi:
«Topsi and Eva» musiki piyesi-
mizin «Gaiety» tiyatrosundan 15
Kânunuevelde geri almamasından
dolayı 15000 İngiliz lirası gaybettik.
Mahaza şimdilik piyesin dekora-
siyonunu Londrada birakiyoruz.